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　　近年来，发现有机锗能调节免疫功能，具有抗衰老和抗癌作用。于是各种有机锗“保健食品”和药物应运而生并风靡世界。然而在较长时间的使用过程中，发现有机锗对肾脏有毒害性。
　　研究发现，每天摄入锗260毫克可发现蛋白尿、血尿、贫血和肾功能损害。肾活检呈间质性肾炎，细尿管变性，远位细尿管上皮有颗粒。肌肉活检呈脂肪蓄和肌病、肌萎缩。
　　锗是自然界中相对丰富的元素，每天约从食物摄取1毫克锗，不会对人体构成危害。但目前尚无科学依据确实其最大安全摄入量，宜慎用。