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多吃含维生素B12的食物可防治老年痴呆
www.wojiehun.com 2005-08-12 22:35:00.0 我结婚网 【推荐给好友】【到论坛发表看法】


  美国科学家研究发现，维生素B12有降低老年人患痴呆症的作用。因为缺乏维生素B12可导致免疫球蛋白生成功能衰竭，抗病能力减弱，引起神经细胞损害。为此，专家们指出，60岁以上的老人，即使没有患贫血症，也应该常补充维生素B12。这样，可防止维生素B12缺乏症，避免损害神经细胞，降低老年人患痴呆症的危险。含维生素B12丰富的食物有：动物肝脏、肾脏、牛奶、鸡蛋、大豆、香菇及各种发酵的豆制品等。日本科学家研究发现，将蛋黄与大豆同吃，可防止痴呆症。
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