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常吃麻油可保护血管

  据科学分析,麻油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,极容易被人体分解吸收和利用,从而促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。只要能坚持用麻油佐食,对软化血管、保持血管弹性,会有意想不到的效果。
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