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维生素E、C能减少心绞痛发作
www.wojiehun.com 2005-08-12 22:33:19.0 我结婚网 【推荐给好友】【到论坛发表看法】


　　爱丁堡大学心血管研究所的科学家研究发现，维生素E和C具有减少冠心病及心绞痛发作的作用。胆固醇在人体内只有被氧化后才会沉积在动脉血管内壁上，而维生素E和C具有良好的抗氧化作用，可以阻止或减慢动脉硬化的形成。如果摄入维生素E和C过少，则可促使动脉血管阻塞，增加血栓形成机会和影响心脏的正常收缩功能。研究人员建设人们，特别是已患高血压病、胆固醇含量升高及吸烟的人，应该注意补充维生素E和C。富含维生素E和C的食物有：菠菜、油菜、莴苣、豆油、葵花籽油、玉米油以及柑桔之类的酸性水果。
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