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食核桃可以预防心脏病

  芬兰科学家研究证实,适量献血对部分成年人,特别是男性,可以起到预防心脏病的作用。经常献血者与从不献血者比较,后者的心脏发病率比前者高出2倍。科学家们认为,人体血液中含铁过高会明显增加患心脏病的危险,而适量献血者却可使血液中的含铁量大大降低,因而有利于预防心脏病。
  英国营养基多会科学部主任玛格丽特的研究结果也证实了这一点。她认为,血液中过剩的铁和铜都会起到加剧血中脂肪氧化的作用,而血脂氧化正是导致心脏病的重要因素。
  适量献血,既有利于社会,又有利于自身的健康。

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