矽肺病人可选用下列食疗方法：1.萝卜三汁饮：取大白萝卜、鲜茅根、荸荠各适量及鸡内金、麻黄、贝母、年蒡、桔梗、枳壳、石斛、枇杷叶。将萝卜、茅根、荸荠洗净，捣烂取汁，再将鸡内金等八味中药煎汤，然后与三汁混合一起饮用。2橘饼银耳羹：取橘饼2－3个，银耳15－20克。将上两味加水适量，文火炖煮数小时，待银耳软糯汁稠，加冰糖适量，每日服食一小碗。3.南瓜炖牛肉，每日服食一小碗。3.南瓜炖牛肉：取南瓜1000克，瘦牛肉250克，鲜姜适量。将牛肉洗净切块，放入姜加水炖同，临熟前加入南瓜（去皮、切块），再炖至熟料，加适量调料，分数次服食。4.大蒜粥：取大蒜30克，白芨粉10克，粳米100克。将大蒜去皮，在沸水中煑2分钟捞出，粳米加入煮蒜水中，煮至米开花时，放入大蒜、白芨粉同煮成粥。每日早晚浊热服食，2周为1疗程。
