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能抑制胃癌的食物

  据研究,维生素C及维生素E、维生素A能抑制胃癌的形成。多吃新鲜蔬菜和水果,特别是青葱属蔬菜,如蒜、葱、韭菜等,应少吃或不吃腌制、泡制食品,限制动物脂肪的摄入量,适当注意蛋白质类食物和牛奶、乳制品等的摄入,这样将有助于健康。
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