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游吴哥必尝的“三道大餐”

  高棉的微笑

  三道“大餐”的第一道是巴扬寺,就是著名的四面佛“高棉的微笑”所在。这里有52尊佛塔,每一尊都是一个巨大的向着四面微笑的神的面孔。据说,其中有12种微笑,代表的是国王对百姓无微不至的爱护。可是,石头堆出来的笑容,仍是不能永恒,它们在不断地圯塌。
  离巴扬不远的苏布朗遗迹,是12个方锥塔。据说,当有人犯罪时,就要让他进入他那个属相的塔内关押,由神来定他是否真的有罪。若是他在关押期间生病,那就是遭了天谴,必定有罪;如果他仍然健康,则可以无罪赦免。
  第二道,是离吴哥38公里外的女王宫,也就是神牛庙的附近。女王宫只是百姓的俗称,因为里面的雕刻柔美精致,故名。其实,它是加亚曼七世祭祀其父母的神庙。
  第三道———塔普隆,据称是王太后的陵墓。它最诡异之处,是建筑与原始丛林进行的惊心动魄的厮杀。板根树,热带一种疯长的不成材的树,与石室、石雕、石墙密密地纠缠在一起,争夺着生存空间。它的树根宛转而粗壮地沿着墙壁攀爬上下,如巨大的蟒蛇,让人有种恐怖的感觉,仿佛回到侏罗纪。塔普隆被它们撕掳、分割,已经散了架子。

  生殖崇拜

  普拉坎是加亚曼七世为他的父亲修的祭祀神庙。
  这位国王文功武略均很了得,又热衷修庙造像。他修庙的数量,与吴哥王朝在他以前的几百年里修的庙相等,为吴哥文化的传承可说是立下了汗马功劳。
  这里也有如塔普隆般攀爬上墙的硕大树根,不过,今日已不如初见时那般触目惊心。一个十四五岁的少年,做白衣蓝裤的学生打扮,殷殷地走上来,主动介绍这寺庙的来历,他的英文说得标准而动听,叮叮咚咚,在古寺中如珠般地闪烁。
  他的殷勤是标了价的。“1Doller!”他恳切地注视着我:“我想交学费!”
  看到一块奇怪的石板,被支起来,上面凿着3个碗口大小的洞,如同一个祭坛,还设着香炉,青烟袅袅。有位专家说,这象征着三位女神的生殖器。前边,还有男性生殖器哩!
  果然,甬道的另一头,就是一个硕大的阳具,也有香案。
  这样不加掩饰的生殖崇拜,大概是因为热带地方,衣不蔽体,人们容易将性看得随意。在所有寺庙中,女神男神皆裸露上体,姿容曼妙,体态丰满。吴哥时代,上至国王、下至百姓,日常生活都是“无上装表演”,所谓神佛,本就是源于人类的互相打量,他们所见之人,都是如此装束,自然神佛也会“入乡随俗”。

  TIPS

  ■货币

    金边美元通用,购物时讨价还价,一定是以美元为单位。柬币“瑞尔”,最小面值是100瑞尔。500元人民币的瑞尔,差不多有两块砖头那么厚,一共是22.5万瑞尔。在这里,只要你拿2500元人民币,就可以换一个柬埔寨的“百万富翁”做做了。在洞里萨河边,我们从头顶上顶着簸箩买小吃的妇女手里,买了四个新鲜的莲蓬,花了一张柬币(500瑞尔),相当于一元多人民币。

    ■美食

  在金边的第一顿晚饭吃的是柬菜。用生菜将各种内容如肉末、鱼腥草、生鲜黄瓜、煎饼等等包在一起,蘸着鱼露下肚,鲜香可口之至,叫做“槟炒”。还有一种硕大的湖虾,个头比巴掌还大,用广东式的蒜茸,剖开来白灼,虾脑中满是金色的虾黄,让人食指大动。洞里萨湖特产的一种鱼———笋壳鱼,据说卖到国外,要18美元一条,鲜嫩刺少,豆腐一样入口即化。
  还有莲蓬、竹果、龙眼和桔子,柬埔寨的水果甜得掉牙。

    ■购物

  景点周边都是推销旅游商品的姑娘、男孩。卖明信片、纱笼裙、围巾、浮雕拓片、手包等物,照3折侃价,我买了手袋和纱笼裙各一,分别只花了2美元和3美元。

    ■警察

  柬埔寨的警察,月工资只有20美元,合人民币190元。根本无法养家。所以,警察最盼出车祸,双方
  都要向警察交罚款;当然还要找碴儿罚违章者。
  交叉路口的树荫下,乘凉的警察看似悠闲地袖手旁观,眼神却紧盯着来往车辆和行人,守株待兔随时准备出击。

    ■快艇

  从暹粒坐快艇回金边。快艇细长轻灵,约可坐六七十人。但舱中气闷狭小,且严重超载,让人坐在里面感觉很不放心。
  于是平平的舱顶上就坐满了游客,全是西方人,只靠两边半尺高的栏杆保证安全。看他们那悠闲的模样,像是在享受日光浴,其实这样一条简陋的小船,拥挤的模样,倒很像一条难民船。
  其实船头舷边才是最好的地盘,虽只够站着或缩着坐在那里。因为船行一小时后,飞溅的浪花已经把坐在船顶中部的游客全身都打湿了!

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