人体基本上是可胀可缩
的，除了极少数极为严重的肥胖症外，对大多数人而言，胖瘦是可以控制的。胖人经努力减肥后可除去多至七十公斤的体重，但由于意志不坚，十之八九会在几个月或几年后又胖回来。人体若时胖时瘦的话，器官的机能会提早失灵，影响到健康。因此一个人重新长胖后，虽可再减肥成功，但这决非上策。
除了极为严重的肥胖症病人必须靠外科手术截肠或抽脂治疗外，决大多数胖人可藉节食、运动和减肥药减肥成功，这三种减肥法如懂得使用，都会有效，可单独使用，也可并用，但节食是减肥的首要条件，而且节食与运动必须成为生活习惯的一部分，减肥药则在必要时使用。
节食减肥不是饿肚子，而是低热量均衡饮食，只要吃对东西，还是可以吃而不长胖，希望身体灵活健康长寿的朋友，应在低热量饮食上下功夫。
各种减肥法的比较：
减肥药
效果:可迅速减轻体重
缺点:容易吃到不良药品而失去健康
外科手术:截肠，抽脂
效果:可迅速减轻体重
缺点:费用昂贵
饮食疗法:减肥茶,苹果餐,琼浆玉露,高蛋白饮料,瘦身汤
效果:长期食用,可减轻体重
缺点:长期食用,易导致营养不均
美容物理法:三温暖,低周波电子
效果:可立刻减轻体重
缺点:水份流失,而非减脂肪
瘦身中心:代餐,韵律操
效果:可迅速减轻体重
缺点:花钱,花时间
