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终于跟晨昏颠倒的日子说“BYEBYE”了。
“所谓内行看门道，外行看热闹”，朋友们在这匹“墨墨黑”的“黑马
”――希腊夺冠后，纷纷表达了他们自己的意见，版本很多，也很精彩。
1、“希腊防守好，反击有效率，当然会胜利”，这是懂行的朋友，说的不错。
2、“是葡萄牙人自己不争气，怪不得别人”，比较客观，说得对。
3、“葡萄牙人长得没希腊人帅，所以会输啦”这叫什么论调？瞎批。
4、“决赛前，葡萄牙人一定是伙食出了问题，影响了他们的体能。下次，你去介绍几个好吃的饭店给他们，葡萄牙队一定夺冠！”我当场昏倒，一蹶不振。原来，是我害了葡萄牙啊！
郁闷了好久，想想自己的“罪行”，实在是让我无言以对葡国球迷啊。介绍好的饭店我责无旁贷，害葡萄牙队之心我可是不敢有半点啊！
前段时间，葡国餐厅的生意应该是火得不得了，去过一次，里面的食物应该都是很符合洋人口味的。一顿饭下来，我只吃了个半饱。不是量太少，只是自己不太习惯。是不是葡萄牙队的兄弟们，尝过了中国美食后，一下子对葡国菜失去感觉，以至于让我朋友看出了他们在伙食上出现了严重的问题。呵呵，是我胡思乱想而已。
一觉睡醒，已是晚饭时间了。把这帮朋友统统叫出来，去吃饭，补充体能，弥补一下自己对他们―――“葡国球迷”造成的伤害。选择吃饭的地方颇费思量，朋友的嘴巴已经被我“宠坏”了，在耗费了我N万个脑细胞后，我决定：“去汉通，吃宁波菜”，朋友们没人反对，我也总算松了一口气。
早就去过汉通酒店，这次去，我发现店里的人潮依然汹涌。大规模的饭店，保持了如此之高的人气实属不易。有7层楼的营业面积，1500多个餐位，大堂、包厢每天客满。饭店火爆的理由无外乎两个：一，菜好吃，二，环境好。这里的环境干净，整洁，谈不上特色，但是他们的宁波菜做的可谓“正点”。
冰镇海蜇48元
海蜇算是很家常的凉菜了。在这里吃海蜇，绝对货真价实。满满一盆经过冰镇后的海蜇，更脆，更爽口，咬一口“嘎吱”作响。上桌时，盘子底下铺满了一层冰，起到了降温功效。海蜇的好吃绝对离不开它的蘸料。此酱料特别之处在于用了宁波酱油，区别于上海本地酱油的甜味，宁波酱油的口味就是咸而香。入口感觉的确咸，回味却很鲜。
煎酿豆腐28元
据说这道菜在豆腐中加了少许肉糜，我第一个尝试，但愣没吃出肉的感觉来。“此时无肉胜有肉”，我是这样解释的。不是店家“晃”了我，只是这肉末被打得太细腻，经过油煎后，被“封存”在了表面。豆腐的外皮有些脆意，只是里层好像没完全入味，有些外浓里淡的感觉。当然，豆腐的原味也是不错的。
太极酥爆虾68元
选用的是草虾，个个丰满。虾在过油后，外皮被爆得酥了。秘制酱料是这道菜的关键，入口感觉浓而不烈，进嘴的刹那就会品出鲜香味。虾的独特原味并没被那秘制酱料所剥夺，虾肉很有弹性，有嚼头，比较清淡。这是我个人很喜欢的一道菜。
提子炒苦瓜25元
夏天，老妈在家经常会炒苦瓜来吃。小时候，我从来不碰“这家伙”，苦苦的有啥好吃的？长大了，口味也变得宽容不少，苦瓜我也吃了，而且越来越喜欢。苦瓜有清火之功效，最适合夏天去火气。这里拿它和提子相配和，新鲜出炉的组合。提子比较多的保持了原味，中和了些苦瓜苦味。估计炒这道菜时油不能多放，要的是清口感，苦瓜很脆，苦后有回甜之感。还有百合做辅料，各种清火高手“集聚一堂”，很有想法的一道菜。
豆瓣酱小青蟹
当还有最后一瓣蟹时，我们几个都你推我让地装起了君子。其实都想再回味一番这蟹的美味。我有幸尝过，觉得此菜酱料的风头盖过了主角“蟹”。酱汁很稠，鲜香味极浓，吃蟹时，一定要浇上些酱汁，那样会增加蟹的可吃度，蟹肉很滑嫩，是蒸出来的。
万年青汤15元
我更愿意叫它“清汤”。如此“简陋”之汤，在如此规模的饭店里显得有些“不搭调”。此汤，就是用开水冲泡而成的，没啥制作工艺。尝过这汤后，我才明白了“汤不可貌相”的道理。汤里只有经过脱水的菜芥的嫩头，加点最基本的调味料，味道就是鲜，好喝，朴实无华。这汤成为我们一致公认的美味，朋友说是要与鸡汤，鱼汤，蹄膀汤等传统美汤一刀两断，从此就投入“清汤”的怀抱。他就是喜欢一惊一乍的，好喝就好喝呗，何必把话说得那么暧昧？
另外，此店最新推出了许多甜品和饮料，品种很多，我试了试“性感沙滩”，应该属于鸡尾酒，口感不错，25元一杯。朋友们各自点了一份，香蕉船16元；水晶刨冰18元，味道都靠得住！
吃饭的时候我在想，如果有机会把美食介绍给哪支国家足球队，我会选择意大利，葡萄牙只能靠边站。呵呵，这话我没敢告诉朋友。
店家名称： 汉通海鲜大酒店[番禺店]
地区商圈： 徐汇区 其他
具体地址： 淮海西路215号（近番禺路）
订座电话： 52302777
公共交通： 公交911
菜系名称： 宁波 店家特色： 海鲜 店家类别： 饭店
人均消费： 60 容纳人数：
适合活动： 亲友聚会
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