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巧洗番茄二法

    1.将第部划十字,放入沸水中烫五六分钟,立即取出浸入冷水,即可轻易从十字形部位剥皮。
   2.如果只有一二只番茄,可用叉子插入带部,底部划十字,然后放入沸水中烫一下,再泡入冷水,即可轻易去皮。
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