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吃新鲜蒜黄的炒方

     可以将皱缩干瘪或已经发出绿芽的陈蒜剥去外皮后,挨个码放在盛有清水的小碟内,有必要时可用线将其穿在一起码放。将小碟放在火炉或暖气旁,在湿度和温度合适的条件下,每棵陈蒜都可以生长出青黄的蒜黄,即为冬季的室内增添了一股生机,又可尝鲜儿。
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