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巧吃香蕉的妙方

    1.煮粥法。取子米或薏米入水煮粥,待快熟时加入剥皮的香蕉,搅碎混匀,食用前加入冰糖,可得别致香蕉粥。
  2.油炸法。取鸡蛋和面粉适量调成浆汁,将竹签插入剥皮的香蕉内,手持竹签使整个香蕉沾浆后放入热油中烹炸,至外表成金黄色时捞出,即可食用外脆内软、香味扑鼻的炸香蕉。
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