1、定期清洗：清洗时先要断开电源，外壳和面板应经常用清洁精加温水擦拭，不要用汽油、苯待化学溶剂擦洗，以免影响表面没漆质量。
2、集油盒中的废油应定时倒掉，以免溢出弄脏厨具。
3、应经常用沾有中性清洗剂的湿布擦拭集烟罩和外壳上的油渍，以保持抽油烟机的清洁。
4、长期使用后，可取下遮板和油杯，松开集烟罩上的螺钉，卸下集烟罩，清洗导油杯，并取下风叶轮，在中草药性清洗剂中浸泡和清洗干净。要注意防止风叶变形，清洗风叶后，重新安装时要注意叶轮与风道端面间隙，同时要避免风叶出现过大的晃动。
5、自动抽油烟机应注意保持气敏传感器的清洁，每月应更换一次滤油烟纸（可用照相机镜头纸代用），以防止因油渍阻塞气敏传感器，使抽油烟机自动档失灵，不能正常工作。
6、每隔1-2月向电动机注油口加入数滴机油，以保证电机的润滑。
