一般电冰箱的冷冻室或冷冻食品储藏室的内边均标注有“*”“****”式样的星级标志，星冰箱的星级代表了电冰箱冷冻室或冷冻食品储藏室的冷冻能力和储藏温度的高低。因此在选择电冰箱时还应注意其星级的级别。电冰箱星级的含义是：
1、*“一星级”室，储藏温度低于-6摄氏度。
2、**“二星级”室，储藏温度低于-12摄氏度。
3、***“三星级”室，储藏温度低于-18摄氏度。
4、****“四星级”室，又称为冷冻室，该室用于冷冻食品，其冷冻能力根据冰箱容积的大小应符合家用电冰箱国标标准（ISO）相应的规定。例如，亚热带（ST）型的电冰箱，冷冻室积小于45升时，应能在24小时内将2公斤的瘦牛肉从25摄氏度冷冻到-18摄氏度。
“四星级”室的“***”标志表示该室也可用于在“三星级”储藏条件下（低于-18摄氏度）储藏冷冻食品。“***”标志前面单独的一颗稍大的星，表示具有冷冻能力，而不是指温度再低6摄氏度。因此“****”标志表示具有冷冻能力，冷冻储藏温度低于-18摄氏度，而不是指储藏温度低于-24摄氏度。
