1、单门冰箱又称冷藏箱，一般有效容积在45-170升之间。单门冰箱的特点是结构简单、价格便宜、耗电量较小；但单门冰箱的冷冻室容积一般都很小，而且冷冻室温度只能达到-6摄氏度至-12摄氏度，贮存冻结食品的时间较短。
2、双门电冰箱大部分都是冷藏冷冻箱，一般有效容积在100-300升之间。其结构一般是上部是冷冻室，下部是冷藏室。有的双门电冰箱在冷藏室上部增设一个“冰温室”，其温度保持在-3至0摄氏度之间，既保持了一定的低温，又能得到一定的湿度，可对食品进行冰温保鲜。
又门冰箱的特点是既可冷藏，又能冷冻，其冷冻室的温度可达-18摄氏度，贮存冻结食品的时间较长。目前的购买倾向是选择大冷冻室的双门冰箱，可更多的贮存冷冻食品。当然，双门冰箱的耗电量比同容积的单门冰箱要大一些。双门冰箱是目前市场的主流品种，品牌、型号很多，容积大小的选择余地较大，价格适中，适合一般家庭选用。
3、三门及多门冰箱，其容积一般在200-400升以上，多属豪华型冰箱。其结构一般有冷冻室、冷藏室、果菜室和多功能转换室，有的还设有水温室。三门及多门冰箱的特点是容积大、功能全，但结构复杂、价格昂贵、耗电量也大。
