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孕妇不宜多食动物肝脏
www.wojiehun.com 2005-08-12 23:23:48.0 我结婚网 【推荐给好友】【到论坛发表看法】


　　动物肝脏含有丰富的铁质和维生素A等营养素，历来是医家推荐给孕妇食用的营养佳品。可是，英国公共卫生医学家多纳尔却持相反意见。他认为，由于当今普遍采用现代化的方法馒头家畜，因此每份家畜肝脏含有的维生素A超过一个人每天所需量的4－12倍。现代医学研究表明，多食维生素A可引起中毒，轻则头晕、厌食、腹泻、皮肤粗糙，重则发生全身鳞状脱皮、毛发脱落、肝大、肌肉僵硬等症状，甚至危害胎儿而发生畸变。览于世界上发现有母亲服用大量维生素A等而生下畸形婴儿的例子，多纳尔建议孕妇千万不要不适当的服用维生素A片剂。
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