热线电话 021-63518982 51197302
|
冬天，千家万户都围桌吃火锅，但吃火锅也要懂一点科学知识，首先，食物一定要新鲜，卫生，以免病从口入。其次，刚从火锅中取出的食物切勿马上入口，以免烫伤食道粘膜而造成溃疡；烫食对牙龈、牙齿也会产生危害，引起过敏性牙病。再次，经常吃过烫的食物，还会破坏舌面的味觉细胞，降低味觉机能，影响食欲。
医学研究表明，烫食是许多消化道疾病的诱因之一。意大利医生经过长期观察对比，发现80%以上的胃溃疡患者都喜欢食用烫食。人的胃粘膜比较嫩，只能忍受50℃－60℃的温度。超过了就会损伤粘膜。修复后一再损伤国，会引起胃癌。
|
 |
|
