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　　葡萄牙消费者协会1994年1月28日公布的一份调查报告说，汉堡包的营养不够均衡，多吃对身体不利。
  　葡萄牙消费者协会在1993年9月和10月间对7家快餐店不同品种的汉堡包进行取样化验。分析结果表明，从营养学角度来看，汉堡包含脂肪过多，而碳水化合物、纤维素和维生素不足，胆固醇含量均在允许范围的上限左右。研究人员认为，使用劣质肉做的汉堡包对人体危害更大。
　　葡萄牙消费者协会还建议，汉堡包不宜与炸土豆和可口可乐等饮料配食，而应以蔬菜沙拉、水果和天然果汁取而代之。