中医认为,冬季主气是寒。肾阳为一身之元阳,在寒冬腊月,老年人因元阳不足,不能温煦四肢百骸,形寒肢冷,腰背酸痛,肾气不固而夜尿多;脾失温煦,运化失常则五更泻。故宜食温补肾阳之药粥。 取肉桂2-3克,粳米50-100克,红糖适量。将肉桂煎煮浓汁去渣备用。将粳米淘净煮粥,待粥成调入肉桂汁和红糖,稍煮片刻即可。此粥适宜于肾阳不足之畏寒肢冷,溲频数清长,脘腹冷痛,风寒湿痹者。但实证、热证、阴虚火旺者忌食。