有些人在节假日、喜庆日暴食滥饮，其后果不仅影响胃和肠，而且会损害心血管、肝、胆、胰等许多器官，妨碍全身健康。
暴食滥饮最常见的是突然发生肚子剧烈疼痛，医生称之为急腹症。因为过多的油腻或酒精，在胃里停留时间过多，直接刺激胃壁，使胃粘膜受到损伤，同时刺激胃酸大量分泌；而且会导致胃、十二指肠粘膜受损，出现充血、水肿以至溃疡。体形消瘦的人暴食滥饮后可诱发或加重胃下垂。暴食滥饮能使胆汁分泌增加，胆囊强列收缩，激发慢性胆囊炎、胆石症的急性发作。大量高脂肪肉食和过量饮酒，可诱发急性胰腺炎。冠心病人、肝硬化病人暴食滥饮会导致心肌梗塞、中风和肝昏迷。
