预防大脑功能衰退既是延年益寿的保健措施，也是开发老年智能潜力的重要方法。大脑需要物质营养，也需要精神营养，这样才能有效地预防大脑功能衰退。法国老年学专家勒蓬塞.拉斐特教授同研究人员合作，对千名60岁以上的老年人进行检查和研究，发现他们的大脑根本没有器质性疾病，只不过部分老人大脑功能有不同程度降低，原因是老年人对生活兴趣淡薄，由此导致大脑功能衰退。鉴于此，她提出预防大脑功能衰退的原则是：尽量保持好奇心，积极接受新信息。并提出“大脑锻炼”方法：记日记，背寓言、诗歌、电话号码或历史年代，记名人名言，阅读书刊、报纸等，以锻炼记忆力和活跃思维。
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