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饮用新茶须知

  研究表明,新茶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对人体的胃粘膜有较强的刺激作用,多饮用,容易诱发胃病,或产生胸闷、呕吐等不适感。因此,研究者指出,不宜嗜饮新茶,尤其要忌饮存放不足半个月的新茶。
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