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淡吃养生

  现在有许多学者认为,人们日常生活中吃盐的量偏多,主张每天的食盐量以不超过5克为宜。有的学者认为最好能再减少到每天食用2-4克更好。长期食盐过多,容易诱发高血压病,引起水汾潴留,又加重了心脏的劳累。还有血管平滑肌细胞内钠与水量增加,使血管内阴力加重。盐的排泄又要依靠肾脏,这样日长月久可以引起肾性高血压。由此可见,古人所说“食欲咸而少寿多病”,并非是无稽之谈。
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