综观各种健身方法和项目，根据其能量代谢和供能方式，可以归结于三种基本运动形式，有氧运动、无氧运动和有氧无氧混合运动。有氧运动表现为长时间、中低运动强度的锻炼形式，其中主要通过脂肪代谢，消耗体内脂肪故而能减肥瘦身；无氧运动表现为短时间、高强度的锻炼形式，其中主要通过ATP、磷酸肌酸代谢和糖代谢，消耗大量肌糖元和肝糖元，所以不能减肥瘦身。

　　运动伊始，健身者心跳加快、大口呼吸，特别是加大、加深吸气，其主要目的是为了吸入更多的氧气，运输更多的氧气供组织细胞的利用。组织细胞吸入氧气、利用氧气的好坏可以用最大摄氧量这一指标来评判。运动头几分钟人体的摄氧量比安静状态大为增长，但仍然能够与肌肉组织需氧量达到相当的“稳定状态”，此时的心输出量、心率和肺通气量大体上是相一致的，摄入的氧气基本上能够满足组织细胞对氧的需要。机体在有氧状态下运动是由脂肪供能进行代谢活动的，所以，消耗的是体内脂肪。维持与保持这样的运动强度就是有氧运动。

　　当运动负荷逐渐加大时，摄氧量直线上升，心率翻倍增快，需运输更多的氧气，以满足组织细胞对氧气需求的大幅度提高，当氧的供需发生偏差，机体在部分缺氧或长时间缺氧状态下只能通过糖、蛋白质代谢来供能，此时运动消耗的是糖和蛋白质，这种运动方式被称之为无氧运动。

　　检验是有氧运动还是无氧运动或者混合代谢运动，主要依靠实验室评判标准和现场监测指标，心率的高低快慢是最常用的现场指标。不论从事哪项健身运动，作为有氧运动，心率一般在130次／分左右为宜。黄金心率、心率130就是针对有氧运动，消耗体内脂肪而言的。尽管每个人的基础心率和最高心率各有差异，但是有氧运动的心率不应超过130次／分，也就是人体最大吸氧量的50%―60%，其实心率达到150次／分机体就开始混合代谢，如果心率达到了160次／分，甚至180次／分以上，就表明其运动代谢方式是在无氧运动状态下进行的。持续30分钟以上的、心率控制在140次／分以下的体操运动方能进行有氧代谢，消耗脂肪从而获得减肥瘦身的效果。需要指出的是有氧操当然不能忽视年龄、体质状态等个体差异性，运动过程中应始终微微出汗而不应大汗淋漓。考虑到女性的血红蛋白值较男性为低，有氧操运动的强度与时间均略可降低些、延长些。

　　只有真正的有氧运动方式才能够减肥瘦身。