首页 >休闲生活>我的菜谱 >正文

三鲜蘑菇

www.wojiehun.com Date 我结婚网【推荐给好友】【发表看法】【发送给好友】【发送喜帖】

三鲜蘑菇

【原料】

直径约8厘米的上好牛肝菌8只，大洋芋4只，很薄的鹅肝8片，橄榄油，柠檬汁，日本酱油，胡椒粉

【制作过程】

1.先将洋芋放入加了柠檬汁及少量面粉的盐水中煮熟，待冷却后取出洋芋心。

2.把牛肝菌修齐洗净切片。将洋芋心置于盘子中央，周围用生的牛肝菌码成扇形，再撒上两撮鹅肝碎块。

3.用橄榄油将柠檬汁，酱油调匀后浇入盘中，撒上胡椒粉即可食用。

【特点】

香味浓，风味独特

标签:

■本信息仅供您参考 !

[ 我的菜谱 ] 汽锅鸡
[ 我的菜谱 ] 干贝丸子
[ 我的菜谱 ] 灵芝恋玉蝉
[ 我的菜谱 ] 芙蓉鸡片
[ 我的菜谱 ] 红烧烤麸
[ 我的菜谱 ] 龟羊汤
[ 我的菜谱 ] 香油龙凤腿
[ 我的菜谱 ] 京都排骨【原料】猪排骨700克?
[ 我的菜谱 ] 椒油炝芹菜
[ 我的菜谱 ] 锅巴虾仁